750 grammes
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Glace à la châtaigne

Publié le par Hélène

Glace à la châtaigne

J'avais envie d'une glace au chocolat, Marine préférait une glace à la vanille, Flo, une glace à la châtaigne! On tire au sort, et c'est Flo qui gagne; zut, mais bon, j'ai perdu, j'ai perdu; et puis, je n'en avais jamais fait, de glace à la châtaigne!...

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Brioche des rois

Publié le par Hélène

Brioche des rois

Bon, c'est la période des galettes des rois; pour changer des galettes classiques à la frangipane, et un peu pour ma soeur, qui me réclamait une brioche des rois aux fruits confits , j'ai décidé d'essayer cette recette de fidji qui vient de Christophe...

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Petits feuilletés figue-foie gras

Publié le par Hélène

Petits feuilletés figue-foie gras

Hier soir, pour accompagner une salade , j'ai décidé de réaliser ces petits feuilletés avec un reste de foie gras. Ils iraient tout aussi bien en apéritif. Ingrédients : pour 30 petits feuilletés 1 pâte feuilletée 50g de foie gras cru 30g de chutney de...

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Galette des rois à la crème de marron

Publié le par Hélène

Galette des rois à la crème de marron

Je profite de cette recette pour vous souhaiter une super bonne année ; pleine de recettes fabuleuses et de résultats merveilleux.. Meilleurs voeux à tous les lecteurs de mon blog! Alors voilà, c'est l'épiphanie, bientôt, je crois. (je ne sais pas la...

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Briochettes pour foie gras

Publié le par Hélène

Briochettes pour foie gras

Il me reste du foie gras cuit mais j'ai envie de le servir différemment; Je vais donc fabriquer ces petits brioches, pour les fourrer de foie gras et les passer au four 10 mn, juste le temps qu'il fonde, mais sans laisser trop chauffer pour ne pas dessécher...

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