750 grammes
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Darnes de cabillaud en papillote

Publié le par Hélène

Darnes de cabillaud en papillote

Le poisson, on adore ça! Enfin, Patrick et moi, car, les enfants, eux, ce n'est pas leur tasse de thé! Néanmoins, ils ont mangé ce poisson... et apparemment, ils l'ont aimé; je n'ai pas eu le temps de prendre mon appareil photo pour réaliser une photo...

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Tiramisu croquant au caramel

Publié le par Hélène

Tiramisu croquant au caramel

C'est les vacances, super! du temps pour lire, se promener (mais aujourd'hui, il pleut!) et ... cuisiner! Je voulais un dessert pour ce soir, qui fasse l'unanimité, alors, c'est sûr: tiramisu! J'ai trouvé cette recette chez marmiton ; je l'ai légèrement...

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Cheesecake noisettes

Publié le par Hélène

Cheesecake noisettes

Ouf, me revoilà! ça faisait un moment que je n'avais rien publié! Mais c'est reparti; Je voulais essayer un cheesecake depuis un bon moment, comme à New-York, un vrai; mais je n'avais jamais ce qu'il faut; aujourd'hui j'ai pensé à tout sur ma liste de...

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Sole meunière aux crevettes

Publié le par Hélène

Sole meunière aux crevettes

Ingrédients: pour 4 personnes 4 soles 200 g de crevettes roses 200ml de crème fraîche liquide sel, poivre, farine et persil plat. 1/2 citron Préparation: Saler, poivrer et fariner légèrement les soles. Eplucher les crevettes et les mixer avec la crème...

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Brioche aux pralines

Publié le par Hélène

Brioche aux pralines

Ingrédients: 650g de farine 250g de beurre 100g de sucre 6 oeufs 1 pincée de sel 1 cube de levure de boulanger 200g de pralines concassées 1 jaune d'oeuf battu pour dorer Préparation: Mettre dans le bol du robot muni du crochet: La farine, le sucre, le...

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