750 grammes
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Les cookies d'Aline aux pépites de chocolat

Publié le par Hélène

Les cookies d'Aline aux pépites de chocolat

L'autre dimanche, Aline est arrivée à la maison avec ces cookies! Ouahou! ils n'ont pas fait long feu! allez, zou, tout à disparu en un clin d'oeil! J'ai du temps, allez hop, je les prépare et je vous livre sa recette. Ils sont merveilleusement craquants...

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Civet de lièvre

Publié le par Ellen

Civet de lièvre

Avec tous les chasseurs de la maison, le gibier est souvent au menu! Bon alors voilà ma recette de civet de lièvre; Ingrédients: 1 lièvre de 3kg pour la marinade: 3 carottes 1 branche de cèleri 1 bouquet garni 3 oignons 1,5 litres de vin rouge sel poivre...

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Mille-feuille

Publié le par Ellen

Mille-feuille

Pour les 20 ans de Flo, j'ai fait un mille-feuille car il adore ça! D'habitude je les achète, mais là, j'avais le temps, et j'avais commandé de la pâte feuilletée chez le pâtissier (bon, je sais qu'on peut la faire , mais hein, la prochaine fois!!); Donc...

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Brioche

Publié le par Ellen

Brioche

Voici une nouvelle brioche; Je surfais sur le site de Fidji , quand je suis tombée sur cette recette de brioche; Bon, j'étais pressée, donc je n'ai pas fourré la brioche avec de la pâte d'amandes; j'ai juste reproduit la recette puis tressé la brioche...

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Saumon en crumble et patates douces

Publié le par Ellen

Saumon en crumble et patates douces

Ingrédients: (pour 4 personnes) 4 pavés de saumon 100g de farine 120g de beurre 60g d'amandes effilées 2 patates douces 2 cuillères à soupe d'herbes ciselées (persil, ciboulette) Sel poivre Préparation: 1- Cuire les patates douces coupées en rondelles...

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