750 grammes
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Zimtsterne

Publié le par Ellen

Zimtsterne

Revoilà des gâteaux de Marie-Anne! Bon, là c'est le nom allemand, le vrai nom; ça sent bon la cannelle dans la maison... Les petits (et les grands) gourmands adorent! Ingrédients: 4 blancs d'oeufs 250 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de cannelle...

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Brioche excellente de Saoussi

Publié le par Ellen

Brioche excellente de Saoussi

Il neige, il neige, je surfe sur Internet et je tombe sur le blog de Saoussi ; là , cette recette de brioche que j'essaye immédiatement; et je suis enchantée du résultat, alors je vous la publie telle quelle; La seule chose que j'ai changée, c'est que...

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Yaourts à la vanille

Publié le par Ellen

Yaourts à la vanille

Ingrédients: 1 litre de lait 1 pot de yaourt nature 1 pot de lait en poudre écrémé 1 bâton de vanille Préparation: 1- Ouvrir le bâton de vanille en 2 et le gratter dans une casserole. Y ajouter le litre de lait et faire bouillir. Couvrir et laisser infuser...

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Marquise au chocolat

Publié le par Ellen

Marquise au chocolat

Ce week-end plutôt pluvieux (c'est un euphémisme!) nous a incités à cuisiner; ceci dit, même si le temps est beau, je cuisine quand même! Et là, Marine, ma fille, est tombée sur cette recette de marquise au chocolat sur le magazine "guide cuisine "; Elle...

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Strudel pommes poires et fruits secs

Publié le par Ellen

Strudel pommes poires et fruits secs

Ingrédients: 2 pommes 2 poires 50g de raisins secs 60g de noisettes 60g d'amandes 40g de pignons 400g de farine 15g de beurre fondu 50g de cassonade + 1 cuillère à soupe 5 cuillères à soupe d'huile 15 cl d'eau 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pincée...

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