Alors là, c'est la recette de Chénoa, une de mes élèves ; le jour de la fête de l'école, elle m'a offert des petits cannelés; Je les ai ramenés à la maison et ils n'ont pas fait un pli! tout a disparu très rapidement; je lui ai demandé la recette et chaque...

C'est une recette de ma fille Marine; Elle aime bien cuisiner et particulièrement cette recette qui allie l'acidité du citron et la douceur de la meringue; Patrick la trouve un peu trop sucrée à son goût, mais il la mange tout de même! Ingrédients: 1...

C'est le classique gâteau au chocolat; pratique quand on est une bonne tablée affamée; en plus, il est vraiment très bon et se conserve quelques jours tout en restant bien moelleux. Ingrédients: 1/2 verre de lait 250g de chocolat dessert 250g de sucre...

Cette recette m'a été donnée par une amie, Marie-Anne, qui en a encore beaucoup dans ce goût là; il me tarde toujours qu'arrive la période de Noël pour que Marie-Anne nous amène un petit ballotin rempli de tous ses délicieux petits gâteaux de Noël allemands!...

Ces délicieux petits gâteaux individuels peuvent aussi se faire en version pauvre en glucides; il suffit de mettre 35g de fructose à la place des 75 g de sucre en poudre et de remplacer le chocolat à 60% de cacao par du chocolat à 85%! Il faut aussi faire...