J'avais envie d'une glace au chocolat, Marine préférait une glace à la vanille, Flo, une glace à la châtaigne! On tire au sort, et c'est Flo qui gagne; zut, mais bon, j'ai perdu, j'ai perdu; et puis, je n'en avais jamais fait, de glace à la châtaigne!...

Bon, c'est la période des galettes des rois; pour changer des galettes classiques à la frangipane, et un peu pour ma soeur, qui me réclamait une brioche des rois aux fruits confits , j'ai décidé d'essayer cette recette de fidji qui vient de Christophe...

Hier soir, pour accompagner une salade , j'ai décidé de réaliser ces petits feuilletés avec un reste de foie gras. Ils iraient tout aussi bien en apéritif. Ingrédients : pour 30 petits feuilletés 1 pâte feuilletée 50g de foie gras cru 30g de chutney de...

Je profite de cette recette pour vous souhaiter une super bonne année ; pleine de recettes fabuleuses et de résultats merveilleux.. Meilleurs voeux à tous les lecteurs de mon blog! Alors voilà, c'est l'épiphanie, bientôt, je crois. (je ne sais pas la...

Il me reste du foie gras cuit mais j'ai envie de le servir différemment; Je vais donc fabriquer ces petits brioches, pour les fourrer de foie gras et les passer au four 10 mn, juste le temps qu'il fonde, mais sans laisser trop chauffer pour ne pas dessécher...