Yaourts noix de coco

Publié le 25 octobre 2011 par Hélène

C'est une recette de yaourts que je fais assez souvent: le lait de coco donne aux yaourts une texture onctueuse et un goût très subtil.

Bon, ça ne se voit pas sur les photos, mais je vous assure que c'est un régal! essayez!

Ingrédients: pour 7 yaourts

1 yaourt nature bio

1 litre de lait bio

1 brique de lait de coco (25cl)

4 càs de sirop d'agave

Préparation:

Verser les ingrédients dans le robot.

Fouetter durant 5 minutes.

Verser en pots et mettre la yaourtière en marche.

Et voilà le résultat: des yaourts bien fermes et délicatement parfumés à la noix de coco et très légèrement sucrés;