Pâte d'amandes
Ingrédients:
125g d'amandes en poudre
65g de sucre glace
65g de sucre en poudre
1 blanc d'oeuf
colorant alimentaire vert et rouge
Préparation:
1- Mettre la poudre d'amandes, le sucre glace et le sucre dans un saladier.
2- Ajouter le blanc d'oeuf et malaxer pour obtenir une pâte épaisse.
3- Rouler en boule et partager en 3: ajouter une goutte de colorant rouge dans la première boule, une goutte de colorant vert dans la seconde; la troisième reste blanche.
4- Mettre les pâtes d'amandes au frigo.
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