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Tiramisu croquant au caramel

Publié le par Hélène

Tiramisu croquant au caramel

C'est les vacances, super! du temps pour lire, se promener (mais aujourd'hui, il pleut!) et ... cuisiner! Je voulais un dessert pour ce soir, qui fasse l'unanimité, alors, c'est sûr: tiramisu! J'ai trouvé cette recette chez marmiton ; je l'ai légèrement...

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Cheesecake noisettes

Publié le par Hélène

Cheesecake noisettes

Ouf, me revoilà! ça faisait un moment que je n'avais rien publié! Mais c'est reparti; Je voulais essayer un cheesecake depuis un bon moment, comme à New-York, un vrai; mais je n'avais jamais ce qu'il faut; aujourd'hui j'ai pensé à tout sur ma liste de...

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Sole meunière aux crevettes

Publié le par Hélène

Sole meunière aux crevettes

Ingrédients: pour 4 personnes 4 soles 200 g de crevettes roses 200ml de crème fraîche liquide sel, poivre, farine et persil plat. 1/2 citron Préparation: Saler, poivrer et fariner légèrement les soles. Eplucher les crevettes et les mixer avec la crème...

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Brioche aux pralines

Publié le par Hélène

Brioche aux pralines

Ingrédients: 650g de farine 250g de beurre 100g de sucre 6 oeufs 1 pincée de sel 1 cube de levure de boulanger 200g de pralines concassées 1 jaune d'oeuf battu pour dorer Préparation: Mettre dans le bol du robot muni du crochet: La farine, le sucre, le...

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Brioche de Marie-Anne

Publié le par Hélène

Brioche de Marie-Anne

L'autre jour, au boulot, Marie-Anne nous a amené une brioche à la pâte d'amande pour accompagner notre café. Miam, miam! on s'est régalé et on lui a demandé la recette. Moi, vous me connaissez! une recette de brioche, il faut que je l'essaye, absolument!!...

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